【特別栽培米】会津産コシヒカリ５キロ〜爺米〜当館使用米
3,888円(税込)
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| 白米 | 3,888円(税込)
SOLD OUT |
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| 白め胚（七分付き） | 3,888円(税込)
SOLD OUT |
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| 五分付き | 3,888円(税込)
SOLD OUT |
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| 黒め胚（三分付き） | 3,888円(税込)
SOLD OUT |
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| 玄米 | 3,888円(税込)
SOLD OUT |
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≪配送について≫
現在、お米の配送は概ね１週間から10日程お時間を頂いております。
ご注文順に発送いたしておりますので、ご了承頂ける方のみご注文をお願いいたします。
お急ぎのご連絡を頂きましてもご対応出来かねますので、予めご了承頂きご注文をお願いいたします。
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創業130余年老舗旅館
會津東山温泉 庄助の宿瀧の湯
当館使用の会津産特別栽培米
会津地方は、山々に囲まれた盆地の地形を生かした昔から米作りが盛んな地域です。
東に会津磐梯山、北に飯豊連峰を望み
山々に降り積もる雪解けの美味しい伏流水で育つ会津産のお米は、山を隔ててお隣新潟県のお米に引けを取らない極上米の産地です。
当館で使用している、特別栽培米〜爺米〜は、契約農家の中でも
知識・経験ともに熟練された米農家さんを厳選した
米作りのプロの厳選農家の爺さまが丹精込めて作り上げた特別栽培米です。
当館で使用している極上米を是非お取り寄せしてお召し上がりください。
ご贈答用にも喜ばれること間違いなしです。
新たに、精米度合いをご選択頂けるようになりました。
白米・・・・・普段よく食べられている主流米。浸水時間は30分〜1時間程度。粘り気・甘味など食味が一番よいとされている。
白め胚（七分付き）・・・・・ほぼ白米に近い状態。先端に胚芽が残っているものもある。浸水時間は1時間〜2時間程。通常の炊飯で炊くことができる。白米よりも栄養価が残っている為初めて挑戦する方におすすめ。
五分付き・・・・・三分つきと比較すると、白米に近づいた色合いになるが、黄色味が強い。玄米のよいところを残しつつも食べやすい。浸水時間は1時間〜2時間程。水はやや多めに入れて炊飯する。玄米と白米の中間。食感は、白米に近い印象。玄米の風味もまだ残っており、素朴な見た目。
黒め胚（三分付き）・・・・・玄米よりさらに表面を削った状態だが、薄い茶色〜やや黄色味が残っており、栄養素も豊富。浸水時間は1時間〜2時間程。水はやや多めに入れて炊飯する。玄米と比べると、甘みを感じるようになる。食感は白米寄りで食べやすい。玄米の香りや特徴も残っている。
玄米・・・・・もみ殻を取ったもので、精米する前の米である。不溶性食物繊維・ビタミン・ミネラルが群を抜いて豊富な状態のお米である。炊いて食べるには、2時間〜8時間程度浸水させるとよい。水はやや多めに入れて炊飯する。玄米の食感は、白米に比べてかたいというのが印象的である。プチプチとした食感に例えられるが、もそもそしていると感じる人もいる。よく噛まないと、消化不良を起こすことがあるので胃腸の弱い人は注意が必要。玄米は、糠のにおいが強く、茶色。
◆内容量 精米 コシヒカリ5キロ ◆ |
商品名 |
特別栽培米 コシヒカリ 爺米 ５キロ |
名称 |
精米 |
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原料玄米生産地 |
福島県会津 |
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原料玄米品種 |
コシヒカリ |
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原料玄米産年 |
令和5年度産 |
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内容量 |
5キロ |
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精米年月日 |
袋に記載 |
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保存方法 |
〇お米は農作物の為、湿度や温度の高い場所で保管すると虫の発生・品質の劣化を招く恐れがあります。湿度・温度の高い場所をさけ涼しい場所で保管し、商品到着後は出来るだけお早目にお召し上がりください。 |
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発売元 |
株式会社 幸房 瀧の湯（庄助の宿 瀧の湯 外販部）
福島県会津若松市東山町湯本字滝の湯１０７ 0242-29-1001 |
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◆送料一覧
ご注文の商品数量により送料・配送形態が変更になる場合が御座います。ご了承ください。
【ヤマト運輸 お米配送】
北海道 1300円
東北・関東・新潟・長野 1000円
北陸・中部 1100円
近畿 1300円
中国 1400円
四国 1500円
九州 1600円
沖縄 2300円
◆お支払い方法
クレジット決済、代金引換、銀行口座振込をご利用いただけます。
【代引き手数料】
10,000円以下…330円
30,000円以下…440円
銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります。
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【 誤着・不良の場合 】
発送前の検品体制を整えておりますが、万一お届けした商品とご注文の商品が異なっていた場合や、不良や破損があった場合はお取替えさせて頂きます。まことに恐れ入りますが、代品手配や品質保持期限の都合上、到着後から3日以内にご連絡ください。
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お客様のご都合による返品や返金などは何卒ご容赦ください。
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◆お問合せ先
庄助の宿 瀧の湯〈外販部〉
〒965-0814
福島県会津若松市東山町湯本瀧の湯107
TEL. 0242-29-1001
FAX. 0242-27-3288
Mail. gaihan@shousuke.com
